中国の国家特一級厨師資格を持つオーナーシェフの中国料理店
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2012/10/19福原 愛青森市栄誉市民授与式

今日青森市役所でロンドンオリンピック銀賞選手福原 愛など3選手青森市栄誉市民授与式を行いました、福原さんいつまでも応援しますよ。

2012/10/5朝日放送さん今日取材に来ました。

今日午後2時から青森朝日放送さんが取材に来ました。アナウンサー成田さんといろいろ話しながら取材をできまして、すっごく楽しいがったです。取材内容は11月2日(金)夜12:15時「まるっと」っという番組に放送する予定です。み …

2012/10/3吞みケンと宴会で忙しい一日でした。

吞みケン第4段参加しました、今回多い人数宴会が入りましたから、吞みケンの方がたくさん入れませんでした。本当にすみませんでした。今度機会があればぜひご来店くださいません。

2012/9/30十五夜の月が見えず、台風17号で青森雨。

今夜月見の日けど、台風17号が来まして、青森から月を見えず、雨でした。月餠が美味しいがった。

2012/9/23今日県福祉プラザ4階県民ホールで娘のピアノ発表会

娘のピアノ発表会今日県民福祉プラザで行いました。

2012/9/19銀川滞在期間の料理と風景

銀川滞在期間中、銀川の名物-ラム肉の料理をいっぱい食べました。「手㧓羊肉」「烤全羊」「蒸全羊」「羊肉麺」「羊肉餃子」「炒羊肉」などいろいろな羊肉料理をいただきまして、肉がやわらかくて臭みがほとんどないからどれでも美味いが …

2012/9/12世界中国烹飪联合会の国际評委(裁判員)資格を合格しました。

2012年9月8日一12 日の間、本人が中国の銀川市で世界中国烹飪联合会から国際料理大会の裁判員資格試験を合格しました。念の国際裁判員証書をいただきました。これから裁判員の角度からいろいろやって行こうと思います。

2012/9/8北京に着きました、つぎ銀川へ

時間通りに北京に着きました、つぎ银川に乗り換えます。

2012/9/8これから北京へ飛びます。

今飛行機に乗りました。これから北京へ飛びます。 今日混んでますので非常口のとなりの席に座りました。今迄この席が初めて。

2012/9/7これから夜行バスで東京へ

これから夜行バスで東京へ明日8:30の飛行機で中国へ。

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